20年經(jīng)驗(yàn)+精湛技術(shù)
專業(yè)為星級酒店
、醫(yī)院、學(xué)校等實(shí)施整體廚房工程
20年經(jīng)驗(yàn)+精湛技術(shù)
專業(yè)為星級酒店
、醫(yī)院、學(xué)校等實(shí)施整體廚房工程
2022-09-19
廚具廣泛用于商用廚房
，不銹鋼因其美觀
、耐腐蝕、容易清洗等許多優(yōu)點(diǎn)而深受人們的喜愛
。不銹鋼板不但外觀出眾
，而且還有百害不侵之氣質(zhì)，適合廚房水火交匯的環(huán)境
。從而使廚房設(shè)備自然成為商用廚房的主要力量
。
2022-09-19
根據(jù)洗菜區(qū)、粗加工
、精加工
、區(qū)、粗加工
、精加工
、菜區(qū)、消毒區(qū)
、污漬處理區(qū)的廚房操作流程進(jìn)行局應(yīng)結(jié)構(gòu)緊湊
，不宜過于稀疏，減少操作距離
，實(shí)現(xiàn)設(shè)備共享
，通過相鄰操作提高操作效率。此外
，還需要標(biāo)記
，以防止操作人員隨意穿越不同的區(qū)間，造成混亂
。
2022-09-19
廚房需要用到哪些廚房設(shè)備
中餐廳廚房的洗滌設(shè)備一般是在洗滌車間用來清洗食材，處理剩菜的
2022-09-19
廚房設(shè)備購買時(shí)需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?
我們也要充分考慮廚具設(shè)備的各種功能
2022-09-19
為有效防止食品加工過程中出現(xiàn)穿插污染事故，熟食加工應(yīng)有專人操作？
，包含有冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗碗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤
、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
，節(jié)能環(huán)保的廚具也要盡量選擇環(huán)保產(chǎn)品。
、制造物品、儲存設(shè)備和消毒設(shè)施五項(xiàng)特殊工作.設(shè)備。
